عرق بوقناق افشار

درباره بوقناق:

نام علمی بوقناق: Eryngium Caucasicum Trautv. تیره‌ جعفری‌Umbelliferae . انگلیسی ‌Eryngium. نام‌های ‌رایج‌:زول، گل قاصد کوهی، باباخارزن، چرخه و….. بوقناق یا ایرنجیوم یک گونه ازگیاهان گل دار و دارای رویش بیابانی و وحشی میباشد که شامل حدود دویست و پنجاه گونه می شود. بوقناق یا زول گیاهی خاردار است که در فارسی خار زن بابا و چرخه نیز گفته می شود. بوقناق در کتب طب سنتی شکاعی و قرصعنه نامیده شده است.  در طب سنتی معمولا از ریشه ومیوه این گیاه استفاده می شود. اینگیاهدراستانهایآذربایجان–همدان–اصفهان–کردستان–دامنههایالبرزوزاگرسدرارتفاع۲۶۰۰مترازسطحدریامیروید و در ترکیه، قفقاز، آسیای مرکزی و افغانستان و پاکستان هم گونه هایی از آن میروید . ارتفاعگیاهبوقناقبین۵۰تا۲۰۰سانتیمتراستوگیاهیپایا،مقطعساقهیآنمثلثی،پوشیدهازتارهایپنبه‌ایبهرنگسفیدوآبیروشنمیباشد. تمامقسمت‌هایساقهوشاخه‌هابال‌دارهستندودرکنارهونوکآن‌هاخاروجوددارد. برگ‌هایآنبزرگوکشیده،بیضیباکناره‌یخارداروگل‌هابهرنگبنفشبهشکلیکطبقضخیمومتراکمهستندکهگل‌هادررویآنقراردارند؛گل‌هامنتهیبهخارهستندودرانتهایساقه‌یگل‌دهندهدرتابستانظاهرمی‌شوند.

گیاه بوقناق معطر است و مواد موثره در اسانس آن موجود است که با روش تقطیر با آب، تقطیر با بخار آب یا تقطیر با آب و بخار استحصال میگردد.

به علت خواصی که در ریشه و میوه این گیاه وجود دارد از آن در طب سنتی استفاده می شود.  در گیاه بوقناق مقداری اینولین وجود دارد که به دلیل این شباهت به کنگر فرنگی به آن کنگر فرنگی وحشی نیز می گویند.   این گیاه از نظر طبع در طب سنتی گرم وخشک است و عده ای بر این باورند که طبع این گیاه سرد است و همچنین خاصیت ضد سم دارد. بوقناق برای پاکسازی کبد از سموم و باز کردن مجاری کبدبه علت تاثیر مستقیمی که بر فعالیت های آنزیمی کبد دارد بسیار مفید می باشد.

بوقناق بر غدد فوق کلیه اثر مفید و موثر دارد و در همکاری با کبد مفید برای افزایش انسولین و فعال کردن لوزالمعده وکاهش قند خون و درمان دیابت اثر دارد. عرق بوقناق جوش صورت را به علت فعال کردن و پاکسازی کبد و تصفیه خون از بین می برد وعروق پوست را باز می کند و پوستی شفاف به همراه می آورد. همچنین برای نفخ معده وروده مفید است.

از اثرات درمانی این گیاه میتوان به درمان مرض قند به وسیله فعال کردن سلول های پانکراس وتحریک تولید انسولین از این سلول ها، اشاره نمود که این امر موجب کاهش قند خون و درمان دارویی مرض قند می گردد، البته لازم به ذکر است که درمان اصلی دیابت، اصلاح تغذیه به معنای واقعی و کامل آن و ورزش و تغییر الگو های غلط زندگی است، که در نهایت می تواند موجب می شود که حتی عرق بوقناق نیز از روند درمان فرد دیابتی حذف گردد، زیرا با اصلاح تغذیه و الگوهای زندگی، سلول ها میتوانند به حالت طبیعی ژنتیکی خود باز گردند و در این حالت دیگر نیازی به دخالت داروهای شیمیایی و گیاهی نخواهد بود.

در مورد طبع بوقناق اختلاف نظر فراوانی وجود دارد.

عرق بوقناق افشار:

عرق بوقناق افشار از گل و بذر گیاه بوقناق و با روش تقطیر با بخار آب بدست می­آید و مقدار ماده موثره آن در آزمایشگاه شرکت افشار مورد سنجش قرار میگیرد، پس از تایید تطبیق با استانداردهای شرکت، محصول تولیدی به سالن بسته بندی هدایت می شود و پس از بسته بندی توسط دستگاه های اتوماتیک، لیبلینگ و بسته بندی نهایی (کارتن) در اختیار شما قرار می گیرد.

حجم ظروف بسته بندی:

۱ لیتر

نسخه های درمانی عرق بوقناق افشار:

۱-کاهش دهنده قند خون/ تصفیه خون و بهبود عملکرد کبد

مقدار و طریقه مصرف: روزی دو بار، هر بار دو سوم استکان مابین وعده های غذایی

منابع:

مظفریان،ولی الله.(۱۳۹۴) شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران،تهران: فرهنگ معاصر

احمدیان،احمد. (۱۳۹۲).تولیدوبهرهبرداریگیاهانداروییمهمایران،جلداولگیاهانبوتهای،تربتحیدریه: انتشاراتدانشگاهتربتحیدریه