دسته‌بندی نشده

فواید و خواص میوه ها و سبزیجات نارنجی رنگ

میوه ها و سبزیجات نارنجی

فواید و خواص میوه ها و سبزیجات نارنجی رنگ موضوعی است که شاید کمتر راجع به آن شنیده باشید.میوه ها و سبزیجات نارنجی رنگ حاوی بتاکاروتن می باشند که عامل نارنجی شدن آن ها می باشد. هنگامی که بتاکاروتن وارد خون می شود تبدیل به ویتامین آ شده و از بدن در براربر سرطان و بیماری های قلبی عروقی محافظت می کند.همچنین از چشم ها محافظت کرده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

فواید و خواص میوه ها و سبزیجات نارنجی رنگ زیاد می باشند و ما در این مقاله به چند نکته از آن ها اشاره می کنیم:

سلامت قلب

هویج حاوی مقدار زیادی آلفا و بتاکاروتن می باشد، سعی کنید هویج را به صورت خام مصرف کنید. آنتی اکسیدان های موجود در هویج با آسیبی که از طریق اکسیژن به بدن وارد می شود مبارزه می کنند. بالا بودن این عناصر در بدن باعث کاهش خطر مرگ در اثر بیماری های قلبی می شود.

تقویت سیستم ایمنی

میوه ها و سبزیجان نارنجی رنگ حاوی ویتامین ب6 می باشند. ویتامین ب6 باعث می شود تا سیستم دفاعی بدن پادتن هی بیشتری را تولید کند و در نتیجه بهتر با بیماری ها مقابله کند.سیب زیمینی پخته شده 25 در صد از نیاز روزانه بدن انسان را به ویتامین ب6 تامین می کتد.

محافظت از چشم ها

هویج و کدو تنبل سرشار از زیگزانتین و لوتئین هستند. این رنگدانه ها از ابتلا به آب مروارید جلوگیری می کنند. مصرف روزانه 6 میکروگرم از این رنگدانه ها خطر ابتلا به آب مروارید را تا 18 دزصد کاهش می دهد.

جلوگیری از سرطان سینه

اسید رتینوئیک یک ماده مشتق شده از ویتامین آ می باشد به وفور در هویج و سیب زمینی یافت می شود. تحقیقات نشان می دهد که اسید رتینوئیک خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهد.

 

 

 

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *