شاید خیلی از شما عزیزان در شب های امتحان به فکر پیدا کردن راهی برای تقویت هوش و حافظه افتاده باشید. علاوه بر راه حل هایی مانند حل کردن جدول و پازل و… چندین ماده غذایی وجود دارند که مصرف آن ها باعث تقویت هوش و حافظه می شوند.در ادامه این مواد را به شما معرفی می کنیم.
اسفناج
تحقیقات نشان می دهد مصرف اسفناج پیر شدن سلول های بدن را به تعویق می اندازد. در برگ های اسفناج آنزیم هایی وجود دارد که باعت تسهیل سیناپس بین سلول ها می شود و همچنین حافظه را تقویت می کند.
علاوه بر این اسفناج حاوی فولیک اسید می باشد که باعث تقویت حافظه می شود.
ماهی
ماهی به رشد سریع تر و تقویت سلول های مغز کمک می کند که در نتیجه در تقویت حافظه موثر می باشد.
قهوه
قهوه حای موادی همچون آمینواسیدها، آنتی اکسیدان ها، ویتامین و مینرال می باشد. مخصوصا اگر دانه های قهوه به صورت دم کرده بخورید به تقویت حافظه کمک می کند. همچنین قهوه به دلیل وجود کافئین به بهبود عملکرد حافظه کمک کرده. علاوه بر این قهوه خواص ضد آلزایمر داشته و از بروز آلزایمر جلوگیری می کند.
غلات
غلاتی همچون نخودفرنگی، سویا،لوبیا و عدس حاوی روغن بسیار مفیدی هستند که در بهبود حافظه موثر است.
